第23章 系统任务：研发招牌菜！

周凡在红星饭店的日子，忙碌而充实。他的厨艺日益精进，饭店的生意也愈发红火。每天，他都能感受到气运点的稳步增长。饭店里，食客们对他的厨艺赞不绝口。有人甚至专门为了周凡做的菜，从城东跑到城西。

以往那些对周凡爱答不理的老师傅们，如今见了周凡，都会客气地递上一根烟，或是在闲聊时，不经意地请教几句厨艺上的心得。刘师傅更是成了周凡的“半个徒弟”，对周凡是言听计从。

就连饭店的经理王明远，也对周凡青眼有加。每次开会，王明远都会不时提到周凡的名字，表扬他在工作中的突出表现。周凡在红星饭店的地位，已是稳如磐石。

这天夜里，周凡像往常一样，在小屋里整理着当日的厨艺心得。屋外，四合院偶尔传来几声犬吠，或是贾家隐约的争吵声，但这些都未曾扰乱周凡的思绪。

他细致地回顾着白天处理过的食材，以及在灶台前挥舞菜刀的每一个瞬间。那些看似普通的葱姜蒜，在他手中却能变幻出无穷的滋味。

突然，一股奇异的波动自脑海深处传来，清晰且庄重。这股波动带着不容置疑的力量，瞬间将屋外所有的杂音屏蔽。

“叮！高级任务发布：为红星饭店研发一道独一无二的招牌菜！”系统的声音在脑海中回荡，每一个字都带着金属般的质感，掷地有声。

紧接着，任务的要求也随之浮现：菜品需色香味形俱佳，这是基础。更重要的是，它必须具备稳定供应的能力，能够经受住每日食客的考验。

这不仅是对厨艺的考验，更是对食材掌控、成本控制和创新能力的全面挑战。周凡知道，这道菜一旦成功，将是红星饭店的里程碑。

“任务奖励：气运点x500，高级厨艺技能‘味觉升华’，以及红星饭店未来股份凭证（0.1%）！”系统的声音再次响起，透露出更深层次的惊喜。

当“股份凭证”几个字眼在脑海中闪烁时，周凡原本沉静的面容，也不由得微微一变。这不仅仅是技能和气运点的奖励，更是对未来的一种投资。

系统奖励的股份，仿佛一块沉甸甸的石头，落在了周凡的心头。他清楚，此时的国营饭店，股份只是一个虚无的概念。

可系统从不会无的放矢。这百分之零点一的股份，预示着未来经济体制的变革，以及红星饭店可能发生的某种转折。

这不仅仅是一道菜，更是一份事业。一份能够为他带来长远利益，甚至改变他未来走向的事业。周凡的眼中，闪烁着一种前所未有的光芒。

一股强烈的创作欲望和征服欲，在他的心中熊熊燃烧。他立刻起身，点亮了煤油灯，在昏黄的灯光下，他拉开桌前的抽屉。

抽屉里，整齐地码放着他在系统商城中兑换的几份古籍菜谱残片。这些残片，纸张泛黄，字迹古朴，却蕴含着失传已久的烹饪智慧。

他小心翼翼地拿起一片残片，那上面记载着一种独特的汤底熬制法。周凡细细研读，脑海中不断勾勒着其中的精髓。

他拿起笔，在面前铺开一张空白的纸。思绪如泉涌，他将这些古老的智慧，与他在现代所学的烹饪理念相结合，试图找到一个突破口。

“招牌菜，必须具备独特性。”周凡在纸上写下几个大字。它不能是简单的家常菜，也不能是市面上常见的酒楼名菜。

它必须是红星饭店独有的印记，是能让食客们吃过一次就念念不忘的绝世美味。这个想法，在周凡的脑海中逐渐成型。

他首先考虑的是食材。在六十年代，食材种类有限，稀有食材更是难寻。招牌菜的食材，必须是易于获取，且能保证稳定供应的。

他排除了那些需要特殊季节或产地的食材。然后，他开始思考如何在有限的食材中，挖掘出无限的可能，这是他厨艺生涯的哲学。

他拿起另一份残片，上面描绘的是一种失传的食材处理手法。通过这种手法，即使是普通的豆腐，也能被赋予肉的口感和风味。

周凡的眼睛一亮。这种“化腐朽为神奇”的技艺，正是他所追求的。他立刻在纸上，开始绘制这种手法的具体步骤。

他尝试着构思一道以普通食材为主，但通过独特处理手法和秘制调料，能够爆发出惊人美味的菜肴。这符合稳定供应的原则。

时间一点点过去，周凡的面前，已经铺满了草稿纸。有的纸上，密密麻麻写满了各种食材的组合，有的则画着抽象的烹饪流程图。

他时而凝眉深思，手指轻叩桌面，陷入沉寂。时而又露出恍然大悟的神情，笔尖在纸上飞快地游走，记录下稍纵即逝的灵感。

这是一个高难度的挑战，更是对他厨艺生涯的一次大考。周凡知道，一旦这道招牌菜研发成功，他将彻底在京城餐饮界站稳脚跟。

他不仅要让这道菜在口感上征服所有食客，更要让它在视觉和嗅觉上，都达到极致。这是对食客的尊重，也是对他自己厨艺的信仰。

周凡的心中，充满了对未来的憧憬。这不仅仅是一道菜的研发，更是他人生新篇章的序曲。他将所有的精力都投入其中。

在沉寂的小屋里，煤油灯的光芒显得有些微弱，却映照出周凡坚毅的侧脸。笔尖在纸上沙沙作响，那是他在为自己的未来，勾勒着蓝图。

窗外，夜色更深了。四合院里已是一片寂静，唯有周凡的小屋，仍亮着一盏不灭的灯火，那是厨神的信仰，也是对美食的极致追求。

他甚至隐约想到了，这道菜一旦推出，贾张氏和秦淮茹闻到香味，那抓心挠肝、嫉妒发狂的模样。这便是他最大的动力之一。

他嘴角微不可察地勾起一抹弧度，继续埋首于那些泛黄的残片和自己的草稿之间。他的眼中，唯有对美食的极致追求，和对未来清晰的野望。