温补养肾

74 西芹百合

难度：★☆☆

主料

水发百合150克，西芹段100克，圣女果片50克

调料

盐1小勺，鲜汤100毫升，水淀粉、花生油各适量

制作方法

①将西芹、百合、圣女果放入沸水锅中焯烫至断生，捞出沥干水。

②炒锅放油烧热，放入三种原料略炒。

③加入鲜汤烧开，再加入盐。

④用水淀粉勾玻璃芡，翻炒均匀即成。