- 金版家常菜谱(套装共两册)
- 美食生活工作室
- 4字
- 2024-11-04 21:29:31
美洲味道
150 美式海鲜沙拉
美国
难度:★☆☆
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主料
鲜鱿鱼1个,大虾2只,章鱼100克,青椒块、红椒块、黄椒块共100克,紫甘蓝30克,生菜30克
调料
柠檬汁1/2小勺,橄榄油1/2大勺,盐、白胡椒碎各适量,美国“辣椒仔”辣汁少许,李派林辣酱油少许
制作方法
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①把鱿鱼、章鱼和大虾治净,鱿鱼切圈,章鱼切块,一起下入开水锅内汆熟,过凉后备用。
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②紫甘蓝和生菜洗净,沥干水,放在盘子里垫底。
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③处理好的海鲜、青椒块、红椒块、黄椒块放到容器中,加入盐、白胡椒碎、柠檬汁、橄榄油、美国“辣椒仔”辣汁和李派林辣酱油,搅拌均匀。
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④把拌好的食材放在生菜和紫甘蓝上边即可。