萝卜豆腐煲

材料

白萝卜150克，胡萝卜80克，豆腐50克

调料

食盐适量，味精、香菜各3克，香油3毫升

做法

1 将白萝卜、胡萝卜去皮洗净，豆腐洗净均切成小丁备用。

2 炒锅上火倒入清水，调入食盐、味精，放入白萝卜、胡萝卜、豆腐煲至熟，淋入香油，放入香菜即可。