薏米板栗瘦肉汤

材料

猪瘦肉200克，板栗100克，薏米60克

调料

高汤、食盐适量，味精3克

做法

1 将猪瘦肉洗净、切丁、汆水，板栗、薏米洗净备用。

2 净锅上火，倒入高汤，加入猪瘦肉、板栗、薏米，调入食盐、味精煲熟即可。