第21章 素菜类(2)
- 川菜美食菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 4546字
- 2016-10-24 09:42:21
2.把豆瓣宰细下入油锅炸出红油，加姜蒜米，烹入好汤，倾下豆角，再加白糖，酱油，醋，味精，葱花炒匀，勾芡起锅，盛入盘。
【特点】
鲜美味浓，具有乡上风味。
姜汁豆角
...
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2.把豆瓣宰细下入油锅炸出红油，加姜蒜米，烹入好汤，倾下豆角，再加白糖，酱油，醋，味精，葱花炒匀，勾芡起锅，盛入盘。
【特点】
鲜美味浓，具有乡上风味。
姜汁豆角
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