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酒店管理工具箱(第2版)
更新时间:2019-10-21 15:40:05 最新章节:【案例八】对客人的关心要真诚而长久
书籍简介
本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客户部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。
上架时间:2016-08-01 00:00:00
出版社:中国铁道出版社
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赵文明
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- 会员曾仕强教授自20世纪80年代开始推广中国式管理。多年来,凡是有中国人的地方,愈具管理实务经验的人士,愈是对他所讲授的中国式管理产生热烈的回应。曾教授认为,21世纪是中国管理哲学与西方管理科学相结合并获得发扬的时代。其中,中国式管理,是指以中国管理哲学来妥善运用西方现代管理科学,并充分考虑中国人的文化传统以及心理行为特性,以达成更为良好的管理效果。故此,本书强调管理是以“安人”为最终目的,因而更具有管理16.9万字
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